洋菓子…和菓子…パン…色々作ってます
2007年08月02日 (木) | 編集 |
  070802_1.jpg
今日はケーキの講座。
ライムと白ワインのゼリー。ゼリーの1部を泡立てながら固めて 中と上に飾ってます。
ワインのアルコールが残ってるので 大人の味のゼリー。ワタシはちょっと苦手かも(^^ゞ
  070802_2.jpg
こちらがメイン。
オレンジのチーズケーキ。
スフレタイプのふわっとしたチーズケーキで シロップ煮のオレンジが良いお味♪
焼き面が下になるので コレだったら焼いてるときに割れても気にならない感じ( ̄ー ̄)ニヤリ
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コメント
この記事へのコメント
わ~♪
オレンジのチーズケーキに反応^^

だってチーズケーキ好きなんだも~ん(* ̄¬ ̄*)

いいな~レパートリーいろいろ♪

でも新しいのに挑戦するのは秋になってからにしよう…あつぃ…(ー'`ー;)
2007/08/06(Mon) 17:42 | URL  | きなこ #4KFPkfpQ[ 編集]
中にも刻んだオレンジが入ってて美味しかったですよ(^_^)
ワタシも暑い時期はオーブンではほとんど作らないかも(^^ゞ
作ってもゼリーとか冷やし菓子系になっちゃいます。
この間もわらびもち作ってたし。。。
2007/08/21(Tue) 00:51 | URL  | あゆむ #6moyDOY6[ 編集]
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