洋菓子…和菓子…パン…色々作ってます
2008年12月31日 (水) | 編集 |
1年が早くも終わろうとしています。
今年はずっと低空飛行な感じでしたが・・・来年は少しは上昇出来ると良いなぁf(^^;) ポリポリ

取りあえず滑り込みでクリスマス料理を、、
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上から、
サーモンマリネ・明太子のディップ・
皿の上は、
ほうれん草のグラタン・キノコソテー・鶏肉のオリーブ煮。
明太子のディップをバケットにたっぷり塗って♪
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ケーキはフロッケンザーネトルテ風のシューケーキです。
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に~ちゃんが抹茶シューを作ろうとして失敗したシュー皮があったので、再利用( ̄ー ̄)ニヤリ
抹茶の緑とイチゴの赤でクリスマスっぽいでしょ?
上にはシュー皮をヒイラギ形のクッキー型で抜いてリースっぽく並べてみました。
クリームは軽めの生クリームをホイップしてゼラチンで固めたものです。

では~、皆さま良いお年をお迎えくださいませ(^_-)
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